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肉沫豆腐的做法 2011-06-28 04:59 主料：豆腐(北)500克 猪肉(瘦)200克 调料：大葱5克 姜4克 盐3克 花生油20克 料酒5克 味精4克 淀粉(豌豆 所属类别：烹调菜谱 |
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芝麻牛肉的做法 2011-06-28 04:57 主料：牛肉(后腿)500克 辅料：白芝麻25克 调料：花生油100克,盐10克,料酒15克,味精10克,大葱50克 所属类别：烹调菜谱 |
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杂瓣海参的做法 2011-06-28 04:56 主料： 海参(500克)、猪肉(肥瘦)(200克)。 辅料： 鸡蛋(180克)、鸡肉(50克)、火腿(50克)、口蘑(50克)、冬 所属类别：烹调菜谱 |
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炸滑鱼排的做法 2011-06-28 04:55 主料：草鱼300克 辅料：鸡蛋清150克 香菜50克 调料：淀粉(豌豆)50克 大葱10克 姜10克 花生油70克 料酒25克 味精2克 白砂糖1克 盐 所属类别：烹调菜谱 |
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海蜇肉片的做法 2011-06-28 04:53 主料：猪肉(肥瘦)250克,海蜇皮300克 调料：鸡蛋75克,猪油（炼制）70克,盐5克,味精2克,大葱10克,淀粉(豌豆)13克烹饪方法：1.猪臀 所属类别：烹调菜谱 |
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炖文武鸭的做法 2011-06-28 04:52 主料：烤鸭750克 鸭750克 辅料：火腿50克 香菇（鲜）15克 调料：小葱10克 盐3克 姜10克 黄酒25克 鸭油 所属类别：烹调菜谱 |
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刀鱼卤面的做法 2011-06-28 04:51 制作材料：面条650克，刀鱼1000克，春笋片100克，水发香菇片40克，料酒30克，绵白糖8克，精盐4克，酱油50克，味精1克，葱末50克 所属类别：烹调菜谱 |
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毛血旺的做法 2011-06-28 04:50 毛血旺的做法。荤料：鸭血、火腿、肥肠（均为可长时间煮制的原料）毛肚、鳝鱼、黄喉（均为易熟原料）素料： 豆皮、金针菇、魔… 所属类别：烹调菜谱 |
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泡椒鳝鱼的做法 2011-06-28 04:46 主料：鳝鱼500克 调料：泡椒50克,姜8克,大蒜（白皮）8克,大葱8克,酱油8克,醋8克,盐 所属类别：烹调菜谱 |
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酸甜猪脚的做法 2011-06-28 04:45 主料： 猪脚辅料： 姜 蒜调料： 油 生抽 醋 白糖 盐 老抽 草果 八角烹饪方法：1、猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.；放 所属类别：烹调菜谱 |
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