青岛人爱蛤蜊爱到发狂，几乎天天要吃。辣炒蛤蜊和原汤蛤蜊是青岛人最常吃的两种烧法，辣炒更具代表性。或许由于地域影响，此地…

　　素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。　　因此素食基

　　为什么馆子里的菜要过油？　　节假日，大家都喜欢下馆子吃饭，总觉得家里的菜色香味不那么过瘾，只有馆子里才能做出特别

　　哗一下大勺一颠，轰一声火苗猛窜厨师炒菜大多都会使过火这一招。许多人觉得这种做法特别酷，在家里也勤学苦练地效仿。殊

　　近些年来，烤肉越来越受人喜爱，成为时下的流行食物。不过，人们在品尝烧烤美味的时候，却难免会为它的安全性担心。研究

肝病患者不宜吃　　很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种

　　冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。据介绍，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春

　　近日，英国一家媒体组织多位名厨、美食评论家和历史学家评选出食品历史上的10个灾难时刻，其中味精赫然位列其中，称味精

　　具有补脾益气、养血安神功效的大枣，向来是老百姓家里的养生明星，然而大家是否知道，一个冲泡的细节可能使大枣损失不少

　　西式餐面 　　原料：泡面面条1/2包 　　辅料：鲑鱼片1片（约180公克）、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条 　　调料：